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刘奇一个劲赞道:“麻辣锅好吃!
这些作料多买一些!”
苏澜偷笑,哪日你知道正宗的麻辣火锅,你就更要发疯的。
他们还买一大篮子小海鲜,蛤蜊、蛏子、生蚝、扇贝、青虾、梭子蟹、鲍鱼。
果然是海边啊,这些小海鲜都还生猛活泼的很!
苏澜又买了十坛米酒。
她发现这里的酒很单调,除了米酒,就是几种味道很涩、很怪、很冲的烧酒。
想到空间里几十缸美酒,还有产自全国各地的那些美酒,又不禁怨怼起来。
苏澜还买了很多炮仗。
小孩子都喜欢这个。
他们又到了铁匠铺。
老板朱大奎正准备上板关门,看见苏澜来了,道:“小姐,您来了?照您的意思,我又做了三个火锅,可是有人问,却没有人买啊!”
苏澜和刘奇都笑了。
苏澜道:“把那三个火锅都给我。”
刘奇则道:“老板,你只管做!
而且多多益善!
我保证,年后就有好多人来买!
凭火锅,你就要发财了!”
“真的?”
朱大奎将信将疑。
苏澜含笑点头道:“不光是火锅,我今天还要请你做一样东西,你也不妨多做一些。”
说着,拿出一张图纸给朱大奎。
朱大奎看了半天,怪不好意思地道:“小姐,您这东西倒是不难,只不过这年节,大家都放假了!”
苏澜道:“不妨事,初十前后,我来拿,先拿一个,之后你再给我做五个,行吗?”
朱大奎满口答应。
将军小姐把钱都付了,他都高兴得合不拢嘴了。
苏澜、刘奇赶紧到府衙接了林氏回家。
林氏一路感慨,道:“今日三十,阿水娘不仅熬了棒骨粥,还做了好多白面馒头!”
苏澜回家的第一件事情,就是让金嬷嬷将柴火灶点着,把昨天泡在卤汤里的猪、羊下水等又熬煮一遍。
熬煮时,苏澜让小云、小花把一百枚鸡蛋、干子、藕等都洗好、切好。
猪头、羊头等煮得烂熟,香气扑鼻。
苏澜把顺风和肥肠切了一大盘,大家把顺风吃得津津有味,却是对肥肠敬而远之。
苏澜也不吱声,自己专挑肥肠吃。
刘奇看她吃得带劲,忍不住也吃了一筷子。
这下不得了了,一边嚷嚷好吃,一边就停不了筷子。
大家也各尝了一口,也停不下来了。
心里还嘀咕原来这些猪下水也这么美味!
以前都丢了,真是好可惜啊!
苏澜知道姨母不喜欢羊膻味,就把羊汤给倒了,心里面有些可惜。
她把干子、藕、鸡蛋放到猪肉卤汤里熬煮起来。
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