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暮春的杭州浸在细雨里，圣母堂尖顶的十字架泛着水光。
陈淑芬推开诊所雕花木窗时，看见那个蜷缩在教堂廊柱下的青年。
他正用帆布包挡着脸，躲避晨祷人群的目光。
"
要喝杯龙井吗？"
她将雨伞斜过去。
青年蓝白格衬衫的肩头洇着深色水痕，像幅被晕染的水墨画。
这是他们第三次见面。
诊室里的老座钟敲响九下时，小王依然在数地砖上的鸢尾花纹。
他的帆布鞋尖沾着泥水，在橡木地板上画出断续的弧线。
"
上周的菜市场实践，"
陈淑芬将茶盏推过红木桌，"
张阿姨今天还问起你挑的茭白。
"
青瓷杯底沉着两片舒展开的春茶。
青年的喉结滚动了一下："
那些摊主他们的目光像手术刀。
"
他忽然抓住藤椅扶手，"
答辩会上我就是这样，明明论文写了八万字，喉咙却被恐惧堵住了。
"
窗外的雨丝忽然染上金晖，圣母堂的彩绘玻璃将晨光折射成斑斓的色块。
陈淑芬的白大褂下露出墨绿旗袍滚边，起身时带着龙井的清气。
---第一幕：油锅里的美拉德反应治疗室后厨飘着冰糖焦化的香气。
小王握着锅铲的手在颤抖，油花溅起的瞬间，他的后背撞到了冰箱门。
"
社交就像这锅糖醋汁。
"
陈淑芬将腌制好的肋排滑入滚油，琥珀色的糖浆在青花瓷盘上拉出金丝，"
火候不够会甜腻，过火又会苦涩。
"
油锅里的爆响让小王缩起肩膀。
他盯着料理台上切成菱形的胡萝卜，突然说："
那些学术会议上，我觉得自己就是砧板上的萝卜。
"
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