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特必富陶瓷厂厨房承包的事定下来后，阳风第一时间就通知了他的表哥牛聪，让他提前三天过来，先休息一下，熟悉一下环境和具体情况。
然后告诉冯大春，他即将要接受新的任务，也是新的挑战，让他担任特必富陶瓷厂厨房的班长，反正是他以前熟悉的工作环境，至于工资多少，阳风依旧不用说，冯大春也不问，但冯大春欣然领命。
然后就是问冯大春是否会炒菜的问题，冯大春说他炒过大锅菜，就是像搅拌猪食一样的炒，没有什么技术含量，炒熟了就行，当然是炒过的，至于味道，也就是盐巴不多也不少就算好了。
阳风说，那不行的，必须接受培训，以前人家将我们当猪一样的喂养，现在，既然我们来承包厨房，既然厨房的掌控权在我们手里，将心比心，我们如果将自己当人看，那就要将别人也当人看才行。
这时候，汤圆的门店已经装修完毕，一切准备就绪，只等开业了。
阳风也不相信什么好日子不好日子，好日子是撞上的，不是看来的，看来的好日子绝对不是好日子。
很多人做生意，相信什么黄道吉日，阳风是不信的，因为这个逻辑上就说不通，如果看来的好日子生意就会好，那么就没有开不下去的店，就没有赚不赚钱的店，可是为什么很多人看了好日子后，店铺依然不久就关门，就亏损，就开不下去呢？他们当初都是看了好日的，可想看来的好日子是没有用的。
尤其是若干年以后，当无数的打工仔厌倦了工厂的生活，也有了一定的继续，决心在商场中拼搏一回的时候，她们（他们）无不特别认真地选择一个黄道吉日开业，开业的时候还隆重地通知亲戚朋友，送来无数的花篮在门口摆成两排，有的还大造声势，请来锣鼓队敲锣打鼓唱花灯，结果无数的商铺是风风光光开业，偷偷摸摸关门。
可想什么黄道吉日是没有用的。
尤其是结婚，有几对夫妻在结婚的时候没有看黄道吉日？基本上百分之百都是看了的，当然，也不知道是两人第一次发生关系时算结婚的日子，还是举办仪式的时候算结婚的日子。
如果是第一次发生关系时算结婚的日子，那基本上，现在的夫妻，百分之百是没有看黄道吉日的，因为那都是一时冲动，怎么可能还看黄道吉日？如果是举行仪式的时候才算结婚，那一定都是看了黄道吉日节日的，可是，我们看看，有几对夫妻是幸福的？有几对夫妻是不吵架的？有几个家庭是和睦的，有几对夫妻是白头偕老的？可想这黄道吉日真的是没有用的。
后来阳风和万琼用无数次的事实证明了这一点。
阳风每次开业都没有看黄道吉日，但每次都取得了巨大成功。
准备充分，考虑周到，精确的市场评估才是最重要的，黄道吉日，完全是扯淡。
比如你买米粉吧，你的价格比人家高，味道还比人家差，份量也比人家少，你选个十年难遇的黄道吉日开业，看看你的粉能卖出去几碗？这道理不是明摆着的吗？你好好的一个姑娘，找一个男人，好吃懒做还又嫖又赌，你选一个黄道吉日嫁过去试试，看会不会幸福？准备好了就开业，不要浪费时间，这是阳风办事的准则。
店铺装修得古色古香，看起来特别的有特色，有档次，和周围所有店铺的风格都不一样。
招牌是木刻的，一块特别厚重的木板，上面刻着“贵信汤圆”
四个大字，字体稍微带点草书，就是那种行楷字体。
木板的颜色被油漆成板栗色，这样看起来有一种历史的厚重感。
“贵信汤圆”
的意思，与阳风是贵州人无关，而是取贵在信用的意思。
招牌上面安装了两个射灯，晚上营业的时候，会将射灯打开，照亮招牌。
里面的墙壁是淡黄色的，在灯光的映照下，有一种温馨的感觉，灯光的明暗程度刚好合适，让人的眼睛感到很舒服，太亮会感觉刺眼，太暗会觉得看不清物体。
所有的座椅都带着一种古风，看起来好像让你有一种走进历史的感觉。
在这里面吃汤圆，虽然是低消费，却有一种提升灵魂和身份的感觉。
店铺里的每一个工作人员都有定制的服装，服装以白色为主，略有零星装饰，上面都印着“贵信汤圆”
的字样。
所有人都头戴白帽，身穿白衣白裤，必须每天更换新的，不得有半点污渍。
每个工作人员必须佩戴透气性良好的白色口罩，也避免让客人担心工作人员在说话时有唾沫喷进碗里。
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