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艾瑞克和莱恩的声音再次异口同声地传来。
“好。”
于是艾米打开冰箱，一个新鲜的猪肘出现在她眼前。
粉嫩的猪肘色泽诱人，外皮紧致富有弹性，泛着微微光泽，没有丝毫的褶皱或松弛，一层薄薄的白色油脂覆盖在上面，就像是用一层细腻的丝绸包裹着鲜嫩的肉质。
“就是你了。”
艾米把这只新鲜的猪肘从冰箱里拿了出来。
第63章
“莱恩，艾瑞克先生，我打算做一道烤猪肘，你们有没有什么意见或者建议？”
莱恩说：“没有问题！”
艾瑞克说：“非常好！”
艾米被他们异口同声的模样逗笑了：“好的，那我们今天就吃烤猪肘。”
她开始忙活起来。
将从冰箱里拿出来的猪肘仔细清洗干净，然后拿起一把锋利的小刀（莱恩递过来的），在猪肘的表面轻轻划上几刀，每一刀都深浅适中，这样能让调料更好地渗透进去，又不会破坏猪肘的整体形状。
接着，按照艾瑞克的提示，艾米从橱柜里取出各种调料：盐、黑胡椒粉、迷叠香、橄榄油、蜂蜜……
然后她产生了一个疑问。
这两个人家里明明有那么多调料和食材，是怎么做到心甘情愿天天在家啃牛肉洋葱饭团的？
艾米一边拿调料一边忍不住在心中吐槽。
她将这些调料逐一放入一个小碗中，搅拌均匀，制成一份香气扑鼻的腌料，均匀地涂抹在猪肘上，接着又从冰箱里取出洋葱、胡萝卜、苹果、大蒜等配菜，去皮切块切段。
“然后就可以开始烤了。”
艾米对这两个人说道。
“我来吧。”
莱恩从她手中接过腌好的猪肘和配菜，放在烤架上，又放入已经预热好的烤箱中，“我们总不能坐享其成，每件事都让你来做。”
“你们当然可以坐享其成，特别是在我面前。”
艾米说，“尤其是艾瑞克先生……你今天可是寿星。”
艾瑞克哈哈大笑：“艾米小姐，这可是你说的！”
话虽然是这么说的，然而在刚才的备菜过程中，艾瑞克仍然没少帮忙。
中途还吃了一颗作为配菜的苹果。
结果就被莱恩批评了：“艾瑞克，你就不要捣乱了！”
艾米欣慰地看着眼前这一幕。
从前，按照莱恩所说，艾瑞克经常会因为一些小事批评他，还禁止他把自己最爱的枫糖浆带回家——但现在，她甚至可以在厨房的橱柜里看到蜂蜜的身影。
她很高兴看到艾瑞克做出了改变。
油滋滋的香味从烤箱里飘了出来。
随着烤箱温度升高，猪皮变得金黄酥脆，油脂不断从猪肘表面渗出，滴落在烤箱底部，滋滋作响，散发出浓郁的肉香。
那香味透过烤箱的缝隙弥漫在整个厨房中，让在场的三个人都忍不住咽了咽口水。
“好香啊。”
艾瑞克把自己的蓝色皮帽摘下来扔在一旁，“我已经迫不及待了。”
莱恩说：“我建议你先去做个木工冷静一下。”
“……好吧。”
艾瑞克说。
大约一个小时后，烤猪肘终于出炉了。
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