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制作方法很简单，没有什么好说的，对于两位有经验长辈来说不成问题。
饼皮虽然是冷冻的，但丝毫不影响口感，做出来依旧是表皮金黄，外酥里嫩。
“这万一有人买了饼皮，在小吃街抢我们的生意怎么办？”
刘大娘担忧的问。
白妤笑着说：“这个您算一算就清楚了，别人买的饼皮两块五一张，鸡蛋一块钱一个，还有香肠、生菜、酱料、煤气各种东西，不赔本只能涨价。
一样的东西，您会买贵的还是便宜的？”
王大爷：“肯定是便宜的！”
白妤露出一个‘这不就得了’的表情，提高半成品饼皮价格不仅能让自己和张繁音赚钱，还能防止有人恶意竞争。
一举多得！
接下来就是鸡蛋灌饼，“这个灌饼很适合做早餐，你们两位家里都有孩子，基本上是全天摆摊，所以这个鸡蛋灌饼更合适。”
王勇没想到白妤居然考虑的那么周全，家里有个孩子就相当于有个吞金兽，各种补习班、兴趣班都要上。
自己只有抓紧时间赚钱，才能给孩子更好的生活。
白妤将揉好的面团擀成圆饼，放在铁板上中火开始煎。
看上去就是一般操作，可下一秒，让人惊讶的事情生了。
面饼从中间的位置鼓起一个大泡，只见白妤用筷子将气泡戳开一个小口，小茶杯里打散的鸡蛋快倒进去，然后翻面。
这个操作十分亮眼，两人都看呆了。
陈梅还是第一次遇到这样的做法，“小白妹子，你这面到底是怎么做的，还能在里面灌鸡蛋，这也太神奇了。”
“现在可不能告诉你。”
要是随便说了，自己靠什么赚钱？
白妤淡定的将两面金黄的灌饼夹出来，放在下面开始烤。
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