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而悟性，更多指的是瓶颈上的突破。
普通的路人甲是没有主角的系统的，看不到等级看不到熟练度，只能在日复一日，枯燥无味地刻苦练习中提升自己。
这种提升有的时候很快，有的时候很缓慢，有的时候直接没有效果。
就像修仙一样，小段位可以努力修炼，大境界得靠悟道突破。
悟性差的，在一个段位卡一辈子也不见得能突破。
悟性好的，根本感受不到有段位，一直在突破。
在曹桂香看来，秦淮是天赋、悟性、吃苦并存的厨师。
他或许不爱吃苦，但他可以吃苦。
这样的厨师，那样离奇的学厨经历，生什么事情都不会让曹桂香觉得奇怪。
看到秦淮来的肉馅的图片之前，曹桂香一直是这么觉得的。
现在……
曹桂香怀疑她的老花眼镜的度数可能不太够，不然很难解释为什么秦淮来的肉馅这么漂亮。
处理的好的肉馅是很漂亮的，这种处理不光指刀功上的处理，调味、搅拌等多方面的处理都可以让肉馅变得很漂亮。
曹桂香还在学厨的时候，腌制处理好的肉不需要经过烹饪，她师父路过看一眼就知道她处理得有没有问题。
“桂香，看什么呢看这么入神，你孙子给你消息了，还是你外甥女给你的消息？”
和曹桂香聊天的朋友打趣问道。
曹桂香扶了扶眼镜：“是前两天刚认识的一个小伙子给我的消息，让我看看他处理好的肉馅。”
听曹桂香这么说，朋友便不再多问。
曹桂香的厨艺好在她的朋友圈子里都是出了名的，大家做菜时遇到了问题都爱消息问她。
曹桂香看着肉馅，突然有些后悔自己在秦淮小时候没有认识他，自己十多年前没有回虬县转转，去三马路儿童福利院看两眼。
若是那时候就认识了秦淮，就算不收养他当儿子，收为徒弟也是极好的。
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