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等木材到了,张褚就会在那间房间里给秦淮做菜板和模具。
张之蕴的房间则改成了客房,寒暑假的时候张之蕴和常青青会来爷爷外公家住,具体谁能住进来,得看期末哪个孩子考得好。
秦淮就住客房。
曹桂香不光把房间准备好了,就连洗漱用品都准备好了,秦淮的牙刷和杯子秦淮进门前就已经放在洗漱台上了。
只能说曹桂香对他们师门的谭家菜诱骗法非常有信心,而且她们师门的方法也确实很有用。
秦淮在厨房里切萝卜。
曹桂香搬了个高脚凳坐在边上看,张褚悄咪咪站在厨房外面看。
秦淮切得很认真,也很艰难。
怎么说呢,他的刀功虽然只有初级,但是这段时间也不是一点菜没切。
偶尔还是要切点蔬菜,切点果脯的,过年期间没少动刀。
看熟练度就能看出来,刀功的熟练度都刷上去了。
秦淮也不是完全不会切菜。
只是菜切得比较像初学者,不如很多普通的厨房老手。
让他快切十有八九会切到手,但是慢慢切细细切肯定是没有问题的。
曹桂香在边上盯着,根本没看秦淮切出来的萝卜丝有多么的长短粗细不一,她从头到尾只看秦淮的手是怎么握刀的。
“不对。”
曹桂香摇头,作为一名没有教过徒弟的退休大师,曹桂香的教学水平肯定不如黄胜利,也没有太多语言。
所以她通常直接上手。
曹桂香直接上手,捏住秦淮的手腕,把他握刀的姿势摆正:“我知道你这么多年肯定是习惯这么握刀,但是这种姿势事倍功半,下刀的时候不够流畅,用力也会更多,时间长了你的手腕和手肘都受不了。”
“一定要改过来,不然以后练切墩有你受的。”
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