天才一秒记住【权七小说】地址：https://www.quanqihao.com
当然，说的复杂，这道开胃菜还是很符合开胃菜的份量的。
就是两块鱼肉、一小片面包而已，路易莎吃完后胃口是打开了，却一点儿没有饱腹感，只期待接下来的美味佳肴——她的开胃菜没有配开胃酒，她平常就不怎么喝酒的，怀孕期间更不会喝了。
哪怕知道此时的酒度数很低，不少人喝酒代替喝水，也是因为干净的水难得，在不确定水是否干净的情况下，喝酒其实更安全。
毕竟不管别人怎么样，她是喝得到干净的水的。
“我记得今天的头盘是‘祖母饺子’对吗？啊，的确是呢。”
路易莎看着端上的一盘饺子，露出了高兴的神色。
所谓的‘祖母饺子’，其实是路易莎上辈子时的‘意式手工贝加莫祖母饺子’，她将其教给让娜时没法解释这个名字，干脆就简略地命名为‘祖母饺子’。
让娜只以为这是路易莎祖母时期，布鲁多宫廷的配方，所以叫这个名……
和华夏一样，西方不少地区都各自发展出了‘饺子’这一形态的食物。
只不过不同于华夏的饺子是一张饺子皮包的，西方不少地区的饺子都是上下两张饺子合上馅料而成——但这次端上来的‘祖母饺子’不同，每个饺子都是一张圆形饺子皮包成，包好后的形态也和华夏水饺几乎一模一样。
这种饺子也不愧是意式食物，从饺子皮起就是用意面面团擀制……相对而言，饺子馅儿就复杂了，要将小牛肩颈肉和猪颈肉切丁，以细盐和白胡椒调味，然后用油翻炒肉丁至金黄。
这样炒好的肉丁，才好切碎，和杏仁饼、肉桂粉、梨肉、咸香干酪碎、凝结奶油等均匀混合。
和华夏包饺子差不多，饺子皮里填入适量的饺子馅，然后对折饺子皮并捏边封口就行——这样的饺子是用水煮的方式做熟的，不过不是煮熟了就直接吃，要另外做一些浇汁。
浇汁就比较简单了，在锅子中将黄油、鼠尾草、咸猪肉丁加热，直到黄油起泡就可以起锅，最后直接浇在摆在盘子里的熟饺子上就行。
这道‘祖母饺子’调馅儿还是比较麻烦的，尤其是‘凝结奶油’以此时的条件不怎么好做，而做好之后很难保存，做完就得用完。
所以一旦做‘祖母饺子’，往往会做很多，各处都吃得上——不过这不妨碍端到路易莎面前时，盘子里就只有摆的整整齐齐，上面散落着几颗猪肉丁，黄油还在散发着油脂香气的三只金黄色饺子。
依旧是‘孕妇餐’的特色，种类多而量少！
“唔，味道很有层次，口感也丰富，这次做的挺成功的……你们待会儿可以尝一尝这饺子。”
路易莎品尝之后对身边的女官和侍女做出了点评。
贴身服侍路易莎的人肯定是要等她吃完后再去吃的，而以她们的特殊地位，有什么好吃的厨房肯定会预留的。
两块鱼肉之后是三只饺子，作为午餐的话，这显然还不够，所以主菜也很快登场了。
今天的主菜是柠檬罗勒烤鸡——虽然是主菜，但其实很简单，只要将洋葱碎、罗勒叶、柠檬汁、盐、胡椒粉混合均匀，最重要的腌料就完成了。
将这腌料涂抹在鸡块上，就可以将其送入烤炉了，之后烤上半个小时即可出锅。
而出锅后放进盘子里，点缀上新鲜罗勒叶和柠檬片做装饰，便直接送上了路易莎的餐桌。
作为主菜的烤鸡，每块只比掌心略大，盘子里这样的鸡块总共也只有两块，这似乎有些少了？不过考虑到路易莎的孕妇餐一向讲究量少而样多，这也不奇怪就是了。
味道清新又令人满足的烤鸡，配着一杯蔬果汁吃完，路易莎这顿午餐就进入了收尾阶段。
最后被送上来的是甜品，本来夏天最好的甜品应该是冰淇淋的——这种美妙的甜品由路易莎带到这个时代，先是在布鲁多宫廷流行，然后又在西岱宫廷流行，并且有随着贵族传到更多宫廷的趋势。
然而，出于谨慎，路易莎已经将生冷食物都删除自己的餐单了，所以今天也没有冰淇淋。
由侍女端来的是一份杏仁舒芙蕾，刚刚做好，算着时间端上来的舒芙蕾，蓬松柔软、滋味美妙，这和等一会再吃的舒芙蕾完全是两种食物！
路易莎满足地吃着这一小份的杏仁舒芙蕾，一方面是真的好吃，另一方面也是她在珍惜最后还算舒适的时间。
她一直有些担心，担心怀孕到第七个月后，自己会一天比一天难熬，直到睡不好、吃不香，怎么调整姿势也不会轻松，只想赶紧‘卸货’，结束煎熬。
而路易莎的担心在之后也确实应验了，在孕期最后一个月时间里，她再也没有余力去想生产的凶险了。
她脑子里只有一个念头，快点儿结束这熬人的日子……不管生产的时候多痛、多危险，那是死是活，也好过现在这样吊在半空中受折磨！
第249章穿越中世纪249
“仁慈的天父、圣母，愿您庇佑……”
王宫小教堂中，纪尧姆跪倒在祭台之下，为快要生产的妻子做祷告。
严格来说，纪尧姆并不是多虔诚的信徒，不是说他就不信上帝了。
生活在中世纪，统治阶级的心态都是很复杂的……是的，他们不需要像穷苦人一样，现实生活太绝望了，只能将一切寄托于宗教。
而且，他们的认知水平也要高过普通人，当然多少能明白宗教那一套。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！