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就连吴卫国这么个一米八的壮汉,没有经历过专业的训练,都没信心自己能切动那烤鸭。
那烤鸭眼看着都比小男孩人都要大了。
“小老板,”
吴卫国忍不住开口道,“要不我帮——”
咚!
小男孩眼神淡定,一刀下去。
整只烤鸭完美地从正中间一分为二!
烤鸭向左右两侧倒开,冒着热气,里面还有些微的汁水流淌出来。
被切开的烤鸭香气更加浓郁了,只往人鼻子里钻……
“嚯!”
这下,不仅是吴卫国了,就连旁边的小吴和许诗诗,都是瞪大了眼睛忍不住叫好:“这刀工,漂亮啊!”
切烤鸭讲究一个干净利落。
不仅要力气大,还要刀快,准,狠。
眼前的小男孩握着菜刀,熟练得就像下厨几十年的老师傅一样,眼神淡定,动作利落。
刷刷刷,那一大只烤鸭眨眼间就被切完了,丝毫不拖泥带水,切开的烤鸭片大小都是均匀的,甚至片和片之间还能无缝合起来。
几人看小男孩的眼神也变了。
“小老板,你怎么称呼啊?”
小何忍不住问。
小男孩一边把烤鸭放入两个打包盒中,同时把黄瓜丝、葱丝、春饼皮和鸭酱也打包起来,一边笑眯眯地回答:“叫我小蓝就好。”
“好,小蓝老板!”
吴卫国、小何和许诗诗三人对视一眼。
之前他们看小男孩,是大人对可爱小孩的包容与宠溺,当然还带着些不信任,毕竟三岁小孩摆摊,这不是闹呢吗?
但现在他们看小男孩的眼神,则带上了不少敬佩。
而很快,这敬佩又被另一股情绪占据了……
狂热。
吴卫国和小何苍蝇搓手,接过各自的那份烤鸭。
本来想打包去别的地方吃的,但闻着这香味,感受着这烤鸭微微发烫的温度,他们哪还忍得住啊。
彻底疯狂!
吴卫国迫不及待地拿起一张春饼,那半透明的春饼,又薄又韧,在手掌心里摊开。
然后,他夹起一块烤鸭,把烤鸭在那红棕色黏稠的鸭酱里浸了浸,确认烤鸭裹上了鸭酱后,放入春饼皮中,夹上葱丝和黄瓜丝卷起来,送入口中——
“我去……”
咀嚼着烤鸭卷,吴卫国呆住了。
那春饼皮非常薄,和看到的一样,又软又弹。
牙齿咬破春饼皮后,里面无比酥脆的烤鸭皮,随之而来……
那刚出炉热腾腾的烤鸭皮,酥脆极了,一口咬下去,就涌出了热汪汪的油脂,夹杂着果木的清香。
伴随着咀嚼,那鸭皮在口腔里咔吱作响,随之而来的,还有口感绵密的鸭肉,肥瘦相间,溢满了汁水。
那以甜面酱打底的鸭酱,更是点睛之笔!
酸酸甜甜的酱汁,不会喧宾夺主,但伴随着细腻弹牙的鸭肉和油香四溢的鸭皮,却让人眼前一亮,更显出鸭肉的鲜美。
吴卫国闭上眼睛,细细品尝着那裹着酱汁的鸭肉的滋味,只觉得每一口都好吃得不可思议,还能尝到清爽的葱丝和黄瓜,在韧韧的面皮的包裹下,越嚼越美。
一旁的小何也同样沉浸在烤鸭带来的美味冲击之中。
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