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盛安特有的绿豆糕，糖葫芦，卤煮，还有炸肉串，味道都和现代的差不多。
莫莲在辛者库甚少吃肉，这一出来，胃恨不得变成两个大，把它们都尝一遍。
中国的美食，也是历史的见证者。
从原始社会的生吃到各种烹饪方法的出炉，再到各朝各代饭桌的礼仪文化都象征着人们对美好的追求。
再往里走，是一家“水引店”
，店门口站着一二十人，拿着宣纸号码牌在等位，把这个本就狭窄的巷子挤得水泄不通。
莫莲不知“水引”
是什么，又见人多，出于好奇便上前探索。
只见那门口还挂着一牌匾，“夏荐乳饼臛，孟秋下雀瑞，孟冬祭下水引”
，应该是名字的出处。
再走近一点，一股炭火灶的热气席卷而来，白花花的东西从锅里滑嫩地流出来。
原来是面馆啊。
古人吃个饭都要吟诗，现代的人都太浮躁了，这份雅致倒是没传承下来。
不得不说，做生意都是人群效应。
哪怕莫莲本就是生意人深谙这个道理，也逃不过身临其境时，感官所受的冲击。
她不自觉地走了进去。
一位大娘走出来，“姑娘，我们这会儿正好人多，你怕是得等一会儿。”
说罢，便用毛笔，写了一个“十”
的繁体字递到莫莲手里。
莫莲还没表明自己到底是不是来吃面的，那妇人便进去了。
附近等位的人都在嘟囔，“听说达官贵人下朝都来这水引馆吃饭，只因菜品都是当日新鲜制作，每天限量供应的。”
“是的，而且这的老板一开始选址的时候，还找虚山的大师算过，这儿上有大树，面朝虚山，在这吃饭风水好。”
虚山是轩辕城皇帝供奉的山，平民百姓要去算命，那可是得用黄金。
普通创业老百姓哪里来那个钱，况且多少得跟宫里沾点关系，不然都排不上号。
莫莲方才一路吃过来，本不饿，便把手里的号码牌，给了她后边一小姑娘。
刚要起身逃走之际，只见店里一男子摔了碗，那男子长得就是一副泼皮无赖的脸。
身着破布，脚踩露趾麻鞋，胡须半尺长，一看就是好久不曾修剪。
“你们这面里有头发，赔钱赔钱，这儿的价格本就比外头贵上几倍，还不干净，大伙儿评评理。”
一时间人群沸腾，那无赖在地上撒泼打滚儿，老板娘只是个四十多岁的妇人，也拉不动他。
再说了，餐饮店不干净，不管是在任何时代，这是最大的污点。
轻则降价道歉，重则关门走人。
“哎哟，您先起来，每一碗面都是我们事先检查过的，你先起来。”
那无赖装成肚子疼，在地上哭哭啼啼，“我不管，你赔钱。”
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