天才一秒记住【权七小说】地址：https://www.quanqihao.com
魏白安冷冷的瞥了王宇轩一眼，很容易的看穿了对方的想法，随后她的脸上露出一抹淡笑，只说了一句话。
「同样的话我送给这位大厨。
」
魏白安这句话□□味很浓，胡阿明面容突然就难看起来，但是碍于面子问题，他还是极力的控制了一下自己的情绪。
现场的观众也一下子变得热闹，纷纷开始讨论起来，这一组，最后到底谁会胜出。
胡阿明的话，大多数人都知道，他是去年美食大赛的冠军，厨艺自然不必多说。
而魏白安虽然目前并没有什么名气，但是昨天展示了自己超神的刀工。
而且炒菜的味道被美食鉴定师当众夸奖过，也是一匹黑马。
——这个女孩子真的是不自量力，居然敢和胡大厨叫板，我看十个她也比不上胡大厨。
——虽然这个美女厨师，刀工不错，人也长的好看，但是和胡阿明比，那就算了吧。
——真的就年轻气盛，不自量力。
——其实是胡阿明先贬低魏白安的实力，人家才会反击的吧，我觉得美女厨师很厉害啊，说不定这一次就能成为夺冠呢。
——楼上你就是个憨批。
——那个魏白安可以赢，哈哈哈，开玩笑吧，怎么可能呢，这一场胡阿明稳赢啊。
对于现场观众们的激烈讨论氛围，王宇轩非常满意，毕竟他想要的就是这样的气氛。
每一组的比赛有时间顺序，鱼香肉丝这一组刚好排在最前面，所以魏白安只是等了一会儿，比赛就开始了。
她的面前有些一大堆做鱼香肉丝的食材，所有人的食材都不一样，最重要的是做出最独特好吃的味道。
这一道菜给的时间是半个小时，时间可以说是非常的充足，随着一声开始，台上的所都手脚麻利的动了起来，开始做菜。
时间既然充足，魏白安自然也就不着急，不慌不忙的开始准备。
鱼香肉丝这是一道经典的下饭菜，几乎每一家饭店都会有这一道菜，操作难度不高，但是想要做的好吃，还是需要一定的厨艺功底的。
首先将新鲜的猪里脊大小均匀的切成条，放在大碗中，加盐，料酒，水淀粉，还有几滴香油，搅拌均匀后，放在一旁腌制备用。
鱼香肉丝的配菜是竹笋，木耳，还有胡萝卜。
这三种配菜全部切成丝，竹笋需要提前用盐腌制一下，腌制出水份以后，用水清洗，去除本身的涩味。
开火，锅中倒入适量的油，油热之后，下入已经腌制好的肉丝，将肉丝煸炒到微微发白，盛出备用。
此时锅中还有一些油，放入葱姜蒜，泡椒茸，继续煸炒出香味，下入青笋丝，木耳丝，胡萝卜丝。
继续煸炒一会儿将肉丝放进去，最后倒入之前用高汤调制的鱼香酱汁，稍微收汁后，就可以出锅了。
魏白安并不是最早做好的人，在她之前已经有一大半的人已经炒好了，胡阿明更是早就好了。
等着最后一个人炒好，美食大赛的几个评委才开始一道道菜品尝打分，这些菜的味道高低不同，但是说难吃的，也没有难吃到哪里去，唯一一道味道绝佳的就是胡阿明的菜了。
却唯独没有能够让他们惊艳的菜。
直到大赛评委们来到魏白安的这一道菜旁边，才刚刚走近，就能够闻到一股浓郁的鲜美香味，明明是差不多的调料，却能够在这一众味道中脱颖而出。
美食评委们觉得有点儿奇怪，明明用的都是一样的食材，魏白安的菜怎么就闻着这么香。
却不知道，魏白安烹饪的手法完全和别人不同，其他的厨师烹饪也就是简单的烹饪，她却可以利用自己的真气去操控食材。
她可以将食材的所有香味锁住，也能够让它们同时适当，她烹饪的时候会尽量让这些食物的营养，没有丝毫的流失。
这也是，为什么评委们觉得魏白安炒出来的鱼香肉丝特别香的原因，因为她此时正在释放菜的香味。
几个评委闻着这种诱人的香味，不自觉的动起了筷子，毕竟这道菜不仅仅闻着诱人，看着也是诱人，鲜香浓稠的褐色汤汁包裹着每一样食材，散发着一层淡薄而又诱人的油光。
其中一个评委第一个夹了一筷子鱼香肉丝，上面不仅有肉丝，还有其他的配菜，一起放进嘴中，首先是一种浓郁的酱汁味道，咸鲜酸甜。
而且每一种食材都有自己的味道，肉丝口感滑嫩，味道鲜香，竹笋爽脆鲜美，木耳……
（.）
：||
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！