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自从天冷以后，凉皮的生意停了，串串从冷汤变成热汤，每天卖的量也减少了一些，不过生意一直做着，没停，就是收摊的时间早了不少。
“阿姐除了卖串串还帮爹编筐做帘子那些，爹说赶集日去卖很好卖，反正家里稻草苞米叶那么多，留着也是烧火用，不如编筐去卖钱，多少无所谓，卖一个铜板都是赚的。”
汤阳捧碗喝面片汤，“阿哥你问这干啥?”
&34;没事，快吃饭，吃完休息一会还要上课。
&34;
等吃过饭，汤旭回灶屋继续忙活，他晚上打算炖牛腩土豆西红柿，不过得早早炖上，这个野牛肉感觉比以前吃过的牛肉更老一些，得炖的久点。
卫东帮忙看火，手里拿着他画好的两张纸，看了一会儿后，问道：&34;这都是干啥的?&34;
汤旭听他问，来了兴致，走过去坐他旁边，——给他解释，“这个是铜火锅烫酸菜涮肉的，这个是铁板锅煎肉煎鱼都不错，这个是鸳鸯锅，不过我估计他做不出来这种中间有挡板的，必须要那种密不透风的，不然两边不一样味道的汤底会混，要是做不出来就给我一个铁锅就行，像盆一样，底下是平的，还有这种就是大炒锅，这边是木头把手，然后再给我做个炉子，你看我这边都写了要求，长的短的大的小的，都写了。”
他说的都写了让卫东研究半天也没看明白，字写的咋样就不说了，这字还缺胳膊少腿，实在是看着费劲。
“你再仔细说一下，我帮你写。”
从灶膛里抽了根燃烧着的小细棍，吹灭火苗后甩了甩降温。
卫东看他，示意可以开始了。
汤旭先去看了眼锅里的汤，做回来后给他仔细解释了下自己要的那些锅都大概该咋做。
卫东边写边将他说的太笼统的地方稍作修改，两人在暖乎乎的灶屋里忙活好半天才出去。
汤旭没留汤阳在家吃晚饭，而是跟卫东一起，坐着骡车把他送了回去，还拿了两根牛
肋排和一块牛肉腿肉。
汤二虎坐在院子里正编渔网，他没编过大渔网，虽然大概知道要怎么编，但是下手的时候总怕孔留大了。
正拿不准，听到院外声响，抬头一看，他家哥婿高过院墙露出大半个脑袋。
汤二虎一乐，赶紧放下手里的麻线起身去迎，结果就见自家哥儿从板车上跳下来，笑眯眯朝他摆手。
&34;爹!你咋知道我们回来了。
&34;
汤二虎乐呵呵打量他，指了指旁边院墙，&34;东子个高，我看见了，你俩跑回来干啥，吃饭没?&34;“锅里炖着肉，”
汤旭把篮子上的布掀开，&34;东子弄回来的野牛肉。
&34;
“这好东西拿过来干啥，自己留着吃呗。”
汤二虎嘴上说了句，却也是笑模样没落下，满眼高兴。
汤旭大步往院子里走，说道：“啊呀，给你拿你就吃吧，我那还有呢。”
他说完先跑去灶屋找汤丽，果然，小姑娘正忙着穿明天的串串，还熬了肉粥当晚饭。
“阿哥!&34;见他进来，汤丽很惊喜，“阿哥吃饭没，肉粥马上就好了。”
&34;不吃了，我灶上炖了肉，&34;他把篮子放下，&34;别留着，明天就炖了，这个牛肉汤你可以单独留出来煮面，多炖一会儿，肉不太爱烂糊。
&34;
汤丽点着头应了。
“还有个事，”
汤旭洗了手，帮她穿串，&34;你想没想过把摊子改一下，现在不是摊子和桌子分开么，你把它改成圆的，你坐中间给他们数串串，然后周围的人谁吃谁坐下，吃完直接走，能吃热乎的还能聊天，我觉得这样比拿回去凉了吃着能舒服一些，还有，你把拌凉皮的芝麻酱当做拌串串的料，这样也能换换口味。
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