权七小说

第46章 做豆腐(第4页)

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一点豆腥味都没有,又嫩又滑!”

沈墨白也跟著点头。

顾修远更是直接竖起了大拇指:“陈哥,你这手艺,绝了!”

陈锋笑著骂道:“三个马屁精!

少废话,赶紧干活!”

他將大部分豆腐脑继续进行定型压制。

一半压得时间短些,做成嫩豆腐,口感更软滑;另一半压得时间长些,做成老豆腐,口感更紧实。

陈锋看著最终成型的一块块白嫩方正的豆腐,心里头很是满意。

毕竟这次只是试做,能一次成功还是很不简单的。

“老天爷啊!

陈哥,这……这真是咱们自己做的豆腐?”

顾修远拿起一块嫩豆腐,轻轻捏了捏,心里头满是成就感。

“陈哥,这豆腐……真能卖钱?”

沈墨白有些不確定地问道。

“废话!”

陈锋笑骂道,“这等好东西,怎么会不卖钱?!”

他带著三人来到自家地窖里,指著那堆已经分割好的野猪肉:“行了,上次说好了,打到野猪有你们一份。

今天这肉,你们自己挑吧。”

顾修远一听,直接衝到肉堆旁,一把抱起一个硕大的猪头:“陈哥!

我就喜欢吃猪头肉!

这大猪头,就给我吧!”

陈锋无奈地摇了摇头:“行行行,就给你了!”

厉北辰和沈墨白则一人分到一条大猪腿,心里乐开了。

那份量,足够他们一家人吃上一个月了。

“多谢陈哥!”

三人异口同声地道谢。

分过野猪肉之后,陈锋又把做好的豆腐和豆腐脑分出一些给他们,让他们带回去做菜试试口味。

“这豆腐和豆脑,你们也带回去尝尝。

明天寅时初(凌晨三点到四点),你们就得过来,到时候咱们多做些,去镇上赶集去卖。

可別睡过了头,误了时辰!”

陈锋不忘叮嘱道。

三人连连答应,带著猪头、猪腿和豆腐、豆脑心满意足地回家了。

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