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小王和小李只好将这最后一筐牡蛎放回了地上。
孙站长从耳朵上摸下来一根烟点燃，放到嘴里狠狠地吸了一口说：“宁支书，刚才路过码头，你们队这次出海捞回来的东西坏了啊。”
“是，所以我们这不就准备花钱在船上装制冰机嘛。”
宁富田不好意思地摸摸头。
“我正要和你说这个事呢，最近天气热了，好几个队送来的鱼虾都臭了，不光拿不到钱，还得倒贴机油钱，”
孙站长缓缓吐出一口烟圈，继续说道，“赵书记说，愿意安装制冰机的队，公社给补贴一半的钱，收购价也得比普通的高三成。”
“那敢情好！”
宁富田听到公社给补贴，心里顿时乐开了花。
孙站长：“不过这收购价涨了，要求也得相应提高，光用冰块保鲜还不够，要想卖得上价，你们最好一打捞上来就立刻处理，把血啊内脏啊都去除掉。”
宁富田只觉得头都大了，忙提高音量大喊起来：“三水！
快过来！”
好在宁三水并没有走远，三两步就走了过来。
宁富田将孙站长的话又复述了一遍。
“这我可不会，”
宁三水不好意思地笑起来，“我就会开船。”
孙站长：“那就只能按原来的价格收了。”
宁富田眼看到嘴的鸭子就要飞了，气得快晕过去了。
“不就是处理渔获物嘛，我会！”
在一旁收工具的徐夏插嘴道。
“这你也会？”
宁富田狐疑地问。
徐夏：“不信？我给你们演示一遍？”
不等宁富田答话，孙站长就一口答应：“行，正好今天的工作都做得差不多了，我就留在这里看看。
小王、小李，你们把这些牡蛎运回收购站去，记得放进冷库。”
小王和小李上了货车，刚要发动，孙站长突然想起来什么似的，拦在车前说：“等等，从车斗里抬一筐鱼，再拿一个塑料箱下来。”
等准备工作做完，众人便将东西都抬到了食堂里。
徐夏从竹筐里轻轻捧出一条鱼，一边放在水龙头下面细细冲洗一边说：“这洗鱼的时间要控制好，一定不能破坏鱼体表面的黏膜。”
待确认鱼体表面的泥沙都冲刷干净后，徐夏左手捧着鱼，右手拿出一根长针，眼疾手快地插了进去，狠狠捣了两下说：“从靠近鱼肚子这边的尾部向上量3左右，刺一个洞，就可以将血放出来了，一定要刺断鱼脊骨，才能放得彻底。”
只见那直径约1的小孔里缓缓流淌出一股紫红色的血。
待血水流净后，徐夏又将鱼翻了个面，腹部朝上，指着靠近尾部的一个小孔说：“这里是鱼的泄殖孔，相当于我们的□□。”
只见她右手握剪，不加思索就插进泄殖孔里，再朝着鳃部斜剪上去，在鱼身上开出一条5长的刀口，伸出左手慢慢将内脏掏出，又将鱼放到水龙头下仔仔细细冲洗起来。
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