权七小说

第九十八章 烤鱼(第1页)

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平阳县城,老赵家小龙虾馆。

“今日暂停营业”

,一张大大的告示牌放在门前,老赵家小龙虾馆歇业了。

便民市场会在每月初一、十五关门,进行环境清理和一些修理、建设工程,市场几乎每次关门都会大变样。

这个时代就是这样,每一天都有新的变化。

老赵家小龙虾馆干脆也同步歇业。

这样既可以让大家有时间好好休息一下,也可以避开市场施工时吵闹、脏乱、危险的环境。

在这种环境下用餐,客户体验也不好。

除了“今日暂停营业”

的告示之外,老赵家小龙虾馆门前还有另外一张大红告示:“新品烤鱼明日上市,前三天享八折优惠!”

“品烤鱼,赠送黄桃罐头!”

关于烤鱼的宣传牌,早在几天前就已经竖在店门口了。

“烤鱼是什么,那玩意儿能好吃吗?”

一些顾客将信将疑。

在大家的印象里,烤鱼要么是用一根木棍把鱼串起来,放在火上烤;要么是烧烤摊子上烤的小鱼干。

前者通常外焦里没熟,而且还没有什么味道,一点都不好吃。

后者虽然味道还行,但总觉得跟老赵家小龙虾馆这么高的格调不太协调。

“想什么呢!

老赵家的烤鱼肯定不是我们想象的那种!”

“说不定又是什么新鲜花样!”

有人大大咧咧地反驳道,心里已经对烤鱼充满了期待。

开玩笑啊,老赵家的东西,怎么可能普普通通!

不行,到时候一定要来尝尝!

老饕们翘首期待老赵家新菜品的时候,老赵家众人正围坐在饭馆里,品尝着新做出来的烤鱼。

“哇!

真香啊!”

“肯定好吃!”

有了当初第一次吃麻辣小龙虾时的经验,赵子孟、子婷、张远明三小只这次学乖了,只一个劲地夸好吃。

然后握着筷子乖乖等开饭。

说实话,草鱼不是制作烤鱼最好的选择。

首先是它的刺比较多,不如黑鱼、鲈鱼、鲶鱼这些鱼吃起来方便。

其次便是草鱼的身量比较细长,尤其是这个年代野生的草鱼。

这样的话,装盘的美观度不好。

但是没办法,当地的大鱼只有鲤鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼这四种。

前者鱼刺超级多,不适合;后两者肉质太疏松,不好吃。

鳙鱼倒是可以拿来做鱼头泡饼,这个嘎嘎香。

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