燃气灶涉及的时候，他设计的非常合理，燃气灶用心的时候，你在上面放锅灶，和不放锅灶对它的运行是没有影响的，所以说，不存在干烧这个说法
原理是：由感温器、隔热保护罩、连杆、截止针阀组成的燃气灶防干烧断气装置，感温器设在燃烧器的中间位置且与燃烧器上面的锅底相接触，截止针阀设在电子点火总成的供气口上，在受热器内水份煮干后通过感温器带动连杆动作使截止针阀动作，切断燃烧器的供气而达到停止加热效果
