电磁炉显示E3代表的是电压高起保护，其目的是为了防止热敏电阻支路开路导致温度失控1。当市电压取样电路元件失效或漏电时检测到的电压加到CPU，CPU就会误报保护。需要做的是确定家里的其他用电器能否正常工作，如果可以，那就是电磁炉内部电路故障2。
除了电压高之外，也有可能是因为电阻的电阻值较大，如EC4、C5电容器失效或功率泄漏时，VD4整流二极管的电阻值变大，电容器两端的EC4电容器的电压明显低于3.5伏，出现低电压保护，电磁炉就有可能会出现E31。另外，有一种说法是E3表示高温(主传感器坏)，但这并不是普遍情况3。
说明电压高于253V，这类故障不需要检修电磁炉内电路，主要检测电网电压是否高出220V，可关机等待电网电压恢复正常再使用电磁炉
