商用电磁灶是餐饮行业中常见的厨房设备，因为长时间使用和频繁操作，可能会出现故障或损坏。为了确保商用电磁灶的正常运转和延长使用寿命，需要及时进行维修和保养。维修操作包括清洁、更换零部件、检查电路等，需要由专业技术人员进行。在维修过程中，需要注意安全操作和保护设备，避免二次损坏。
