商用电磁炉过热保护是为了保护电磁炉不受损坏，一旦出现过热现象就会自动断电。解决方法如下：
1. 确认电磁炉是否过热，如果是过热导致的保护，等待电磁炉冷却后再重新启动。
2. 检查电磁炉散热孔是否堵塞，清除散热孔中的尘土和杂物，确保电磁炉散热良好。
3. 检查电磁炉的电源线和插座是否损坏或老化，如有问题及时更换。
4. 检查电磁炉的电路板是否损坏，如有问题需要更换或维修。
5. 如果以上方法无法解决问题，建议联系专业的维修人员进行维修。
