电磁炉开机几秒钟显示E1可能是由于故障或错误操作引起的。E1错误代码通常表示温度传感器故障或连接问题。电磁炉检测到温度传感器异常后，会自动停止加热，并显示E1，但不会报警。此时，用户应先检查电磁炉是否正常连接电源，然后重启试试。如果问题仍然存在，建议联系售后服务或维修人员进行检修或更换温度传感器，以使电磁炉正常工作。
