可能是电饭煲内部出现了故障或者煮饭量过量导致的。首先，明确结论是可能性存在；其次，原因是电饭煲可能存在内部故障，比如感温控制器损坏等可能导致饭煮不熟也不停机；最后，进行，如果是煮饭量过大，可能会导致电饭煲温度过高，轻则影响煮饭效果，重则会影响电饭煲使用寿命，因此平时在使用电饭煲时要注意饭水比例和容量限制，如有异常情况及时联系厂家或专业修理人员解决。
1、检查功能键是否选择正确（煮饭就按煮饭功能按键、熬粥、煲汤也应选择相应功能按键），如使用的糙米，建议适当多加10%的水操作
2、检查发热盘表面和内胆底部是否有异物，需要清除，可在饭煲内旋转内胆，使其充分接触
3、煮饭结束后是否有进行焖饭（煮饭结束后需焖饭10分钟左右，否则效果会有影响）
4、焖饭过程中是否经常开盖（经常开盖也会影响效果）
