电磁炉内部过热保护的触发温度多为90~95度，释放温度为60~70度。保护的性质是暂时关闭并显示故障代码。如果检测到温度达到110度，则保护电路强制关闭。过热保护容易被误认为是间歇加热故障。
炉子工作时会产生热量。当热量不能有效散发而温度升高到一定温度时，电磁炉过热保护功能会在保护功能启动时自动关闭。您可以检查炉子的背面，有漏空栅格，这是冷却风机的排风口，如果在使用过程中不慎将风扇的排气口堵住，或风扇不转，机芯无法散热，电源会自动切断熄火。
怎样解除电磁炉的定时和预约
解除电磁炉的定时和预约步骤如下：
1、如果是临时取消电磁炉的定时功能，只需要关闭开关或者拔掉插头即可；
2、 如果要永久关闭该功能，就必须到维修点去修改电磁炉的电路设置；
3、 电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁
电磁炉老是自动跳是怎么了
电磁炉老是自动跳，第一，灶面板里面进水，找出进水的原因处理好吹干就行。第二，显示板损坏，用香蕉水清洗显示板并用电吹风吹干，如还不正常就换显示板就行了。如果是机械按键的电磁炉就把全部按键换掉就行，若是要更换零件的话，建议找专业人员进行操作。
总的来说，电磁炉的基本工作原理简单的说就是给电磁炉功能线圈通入频率为5～25HZ的交流电，在铁磁材料制成的锅或者器皿中产生涡流，从而使其发热，给食物加热。电磁炉由于功率大，一定要根据功率来配置电源线和插座，通常应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。
资料拓展：电磁炉主要有两大部分构成：一是能够产生高频交变磁场电子线路系统（含电磁炉线圈盘）；二是用于固定电子线路系统，并承载锅具的结构性外壳（含能承受高温和冷热急变的炉面板）。
电磁炉有过热保护功能，炉子工作过程中会产生热量，当热量不能有效散发，升高到一定温度后，保护功能启动就自动熄火。
过热保护一般都是发生在炒菜的时间，温度是比较高的，热水做稀饭的时候是不会出现的。如果你不介意在炒菜的时候无论油多热了只要开着就要加热的话，就自行打开电磁炉了。
打开电磁炉后盖，找到微调电阻，用螺丝刀反向旋转20度左右，看看是否正常了，如果不行，再正向旋转40度，一般可以解决，这是由于电流过大引起的保护状态。
