康佳空气炸锅显示e1主要是因为控制器与加热元件之间连接不良或者加热元件出现故障所致，可以通过以下方式进行解决：
首先确认加热元件的连接是否紧固，如果是松动则需要重新连接；
其次检查加热元件是否有烧坏或断路现象，如有需要更换；
最后按下清洗键，将机器内部的水洗净，重新启动即可。通过以上措施可以很好的解决康佳空气炸锅显示e1的问题。
康佳空气炸锅显示E1的故障通常是因为锅内温度过高或过低引起的，需要检查炸锅周围是否堵塞或通风不良。也可以拔下插头，等待10-20分钟后重新插上，注意不能插错插座。如果问题依然存在，则建议联系康佳售后或专业维修人员进行检修和维护。
