大概可以煮六斤左右，方法：先将淘好的米弄平，然后放入水，再把我们的手掌，掌心朝下，手臂与掌心成90度角，轻轻地平放在米上，如果水刚好淹过掌面，不能超过手腕处，那么这就是煮饭所需的水量，这样煮出来的饭松软可口。
13升的电饭锅属于大容量电饭煲型号。大概是7斤左右吧，煮饭加水是1.3倍多。先泡米半小时。
如果想多下米煮就不建议了。米放多了饭会煮不熟或米饭不松软。则可以煮30人的饭量，不过一切得看吃饭人的饭量而定了。
13升的电饭锅一般可以煮大概20斤的米，因为湿生的它是比较大的才可以的，一升就是一斤的，还可以煮20斤的米饭。
一般13升电饭煲可以煮3-5斤米。但具体还要看米种、水质以及煮饭时间等因素，以及饭煲的具体型号和使用说明书中的建议。此外，在使用时，应根据自己的煮饭需求和家庭人口数量来选择容量大小的电饭煲。
