电饭煲煮饭的发出报警声的原因有：
1、底部或上部传感器断路或短路。
2、温度异常，干烧等。
3、电源异常。
电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。
电饭煲煮一会儿就报警:电饭煲属于智能类型的电饭锅了，控制系统是电脑块控制继电器完成煮饭的。再煮饭的同时，不断的检测两个温度传感器发回来的信息，和电脑块内部预储存的信息比较判断，如果两个温度传感器有任意一个信息产生错误就会停止加热报警。
电饭煲报警，表示下测温器开路，无内锅或内锅倾斜没有放好。一般故障代码：E0内部故障、E1无锅具或锅具不符、E2IGBT超温、E3输入电压过高、E4输入电压过低、E5内部温度传感器故障、E6干烧保护。
电饭煲有2种：一种是保温式自动电饭煲，当饭煮熟时即自动保温；另一种是定时式自动电饭煲，按用膳时间自动控制烧饭。
