锅炉双色水位表显示的颜色是汽红水绿。双色水位计由光源发出的红光绿光,射向水位计本体液腔,在腔内气相部分,红光射向正前方,而绿光斜射到壁上被吸收,而在腔内液相部分,由于水的折射使绿光射向正前方,而红光斜射到壁上,因此在正前方观察,显示汽红水绿。