煮饭刻度线 煮饭的刻度线一般都是左边的那一排看起来会比较密集一点,刻度相应的距离会比较短一些,这个刻度线就是煮饭的刻度线,如果我们要蒸米饭的时候,就按照这个刻度线来操作就可以了,比如说我们需要用到两杯的大米,那么我们用杯子来称量两杯,如果需要加水的时候就加到刻度是二就足够了,如果是三杯大米,那么加到刻度三就行了。
煮粥刻度线 煮粥的刻度线是跟煮米饭相对应的,煮粥的刻度线,一二的间隔距离相对来说会比较宽一些,因为需要加的水会比较多,比如说我们准备煮粥的时候,可以用量杯先量出大米的杯数放两杯大米,那么我们的刻度线也就是两格的刻度就可以了,按照这样去操作,基本上煮出来的粥就会比较稀一点,而且可以煮的比较软,糯一些,如果想让水变得更多,那么下次加水的时候可以多加一些也行的。
九阳电饭煲里面有两个刻度，分别是米饭和粥。当我们想要煮粥时，应该看粥的刻度。这是因为米饭和粥的烹饪过程不同。煮粥需要更多的水分和更长的时间，因此粥刻度会更高。如果我们使用了米饭刻度来煮粥，可能会导致煮出来的粥过于干燥或煮糊。因此，为了确保煮出美味的粥，我们应该使用粥刻度来确定正确的水位和烹饪时间。
九阳电饭煲通常有两个刻度，一个是米饭刻度，另一个是粥刻度。当你要煮粥时，应该参考粥刻度进行加水和调整。米饭刻度适用于煮米饭，而粥刻度则针对煮粥这一功能。根据设备的设计，选择相应的刻度可以帮助你获得更好的煮粥效果。
1、左边标示为内胆容量标示（如1/5；
3/5等），右边为量取大米的杯数（如1、2、4等），以电压力煲内胆为例，按照右边大米杯数指引使用，如果要蒸米饭可以量取大米一杯，水加至刻度线1处即可；
2、左边刻度标示做米饭时添加的水位（如6表示做6杯米量的米饭时水需要加到的位置），依照自己口感及米种可轻微调整，水少米饭容易夹生、干硬，水多米饭稀糊，口感不好；右边刻度线表示做稀饭、粥时的水位（如1.0表示做1杯米量的粥时水需要加到的位置），做粥建议不要低于刻度线，容易造成溢锅。
电饭煲有两排不一样的刻度，一般分为是煮粥和煮饭，大多左边为煮饭，煮饭刻度比较多，有2、4、6等，煮粥的刻度比较少，有0.5、1.0、这些，一杯米对应一个刻度，就是你下多少米就对应多少刻度，不难
