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在养浴会所,他一把抢过了搓澡工手里的澡巾,板着脸训斥道:“你新来的?怎么做的上岗培训?你给我趴下,我给你演示一下!”
“???”
不等搓澡工说话,何雄哉就强迫搓澡工躺在了搓澡台上。
他熟练的给搓澡工拍背:“你呀,活儿太糙了!
你怎么能上来就搓?必须先给顾客放松!”
“……”
被何家少爷倒反天罡的摁着搓澡,搓澡工老王有点诚惶诚恐,还有点懵逼。
何雄哉倒是满脸得意:“不是我吹,搓澡这一块,我是有师门传承的!
学的都是正宗手法!”
说着话,他指向一旁涂抹精油的董潮:“那位就是我的老师。
泡澡的那几个,都是我的师兄弟!”
听到何雄哉的话,浴池里的道喜等人全都转过身去,实在是丢不起这个人!
搓澡工老王觉得自己的脑子都被水蒸气给糊死了,都转不过来。
他听说,何家少爷是去南方上武道大学了呀?怎么学了一身搓澡的本领???从养浴会所出来,何雄哉又领着大家在他们家的购物商场里闲逛。
道喜和墨项一点儿都没客气,他俩推了五六辆购物车,看见什么拿什么。
来到卖肉的摊位前,何雄哉又犯病了。
他看了看卖肉工的工牌,撇着嘴说道:“龚姨,不是我说你,你分肉的手法有待改进!”
“我们厨师界有一句话,叫好肉长在骨头上!
贴骨肉是最香的,你怎么能当边角料卖了?”
说着话,他抢过了龚姨手里的分肉刀,精准的从一大块前肘肉中,剔出了猪的肩胛骨:“看到没有?手法必须娴熟。”
何雄哉从董老师的“武道课”
上,学来的那些烹饪知识,终于有了显摆的地方!
他手上一边操作,一边字正腔圆的给龚姨讲解:“猪身上有两块软骨最值钱,一块是排骨上的寸进软骨,另一块就是肩胛骨的边缘!
这地方俗称叫西施骨,学名叫哈拉叭!”
龚姨脑袋一阵萎缩。
哈拉叭这个称呼,怎么听也不像学名啊!
看到何家少爷亲自在柜台上剔骨,不少何氏集团的员工都围聚了过来。
在众目睽睽之下,何雄哉剔出了一条月牙状的软骨:“看到没?这个就叫哈拉叭!
这玩意肉包着筋,筋包着脆骨,炖酸菜老香了!
可不能把它当边角料卖!”
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