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“怎么用这么多冬瓜糖?”
郑思源皱眉。
在郑思源看来,加这么多冬瓜糖是比之前的乱试更加异端的做法。
“因为我前段时间新得了一些灵感,现其实冬瓜糖才是百果馅的主料。”
秦淮解释道,“等会儿做好了你尝了之后就知道为什么了。”
“糯米皮好了吗?”
秦淮问谭维安。
“好了好了。”
谭维安连忙递上糯米皮,伸长脖子小心打量一番百果馅的量,“这大概是多少个的量啊?”
“不多,2o颗不到。”
秦淮道。
郑思源也不闲着,帮着一起包汤团,最后更是直接帮着煮。
这一批汤团是秦淮在昨天的成功基础上改良的。
对于秦淮而言,汤团算不得什么有难度的点心,只要找准方向,就是在成功的道路策马奔腾,进步度绝对是一日千里的。
昨天晚上秦淮能做出味道正常的普通汤团。
今天他想做出不会被时代所淘汰的,能勉强称得上一句味道还不错,挺有特色的百果馅汤团。
汤团在锅里翻滚。
出锅了。
郑思源把汤团盛出来,没有分小碗装,而是全都盛在一个大盆里。
大家都在边上看着,没有人先拿碗,秦淮更是从兜里掏出手机开始倒计时。
3分5o秒。
谭维安虽然不懂为什么是3分5o秒,但他又不是傻子,他大概能猜出来秦淮就是在倒计时等汤团放凉能入口。
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