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接下来进行冷藏。
冷藏好后进行脱模。
就完成了。
两份料理摆放在评审的桌子上，等待着最终的审判。
一色慧的玉子烧是率先被评价的对象。
软糯的鸡蛋卷给食客带来了非凡的享受。
菠菜的清香冲淡了鸡蛋的风味。
由于蛋液处理过，鸡蛋里的腥味也被遮盖。
留下的只有鸡蛋的香味。
基本上，一色慧对于这道料理的研究已经达到了一个级别。
成功的为自己赢得了9，9，10，9，9的成绩。
46分的成绩可以给一色慧一个不错的底气。
虽然他也不是很满意。
接下来要评价的就是索菲亚的蛋糕了。
优质的巧克力给索菲亚的蛋糕增色不少。
但依旧难以掩盖蛋糕的问题。
由于比赛时间的限制，冷藏做的并不到位。
造成了蛋糕的问题。
8，8，9，8，8。
41分的成绩使得索菲亚又一次输掉了这次的换位赛。
一色慧又一次保护住了自己的排名。
收拾好东西离场后，留下空白的场地等待着下一场选手的到来。
很快，堂岛安和阮明的比赛就要开始了。
比赛的题目是【羊肉】。
堂岛安看着对面那个皮肤比自己还要黑的兄弟。
东南亚人是吧。
堂岛安决定了就做一道【咖喱羊肉】好了。
首先第一步，把腌羊肉用料准备齐全孜然粉、香菜籽粉、姜黄粉、辣椒粉、咖喱粉、盐、大蒜和生姜切成末。
将羊肉洗干净吸干，倒入腌制调料。
加入酸奶拌匀。
腌制1小时。
准备番茄和洋葱。
全部切成碎末。
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