权七小说

第157章(第3页)

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炸串的料油是李侑欢在下食材前用各种?香料提前炸出来的,在锅内加热时就已经开始不断向外散发出诱人的香味。

她首先下的是一波素菜。

素菜里有用蓑衣刀法?切出来的土豆串、手撕大片串起来的包菜串、切成滚刀块的茄子串和窄窄的玉米粒串、小粒香菇串、一大排一大排的金针菇、看上去像绿色百叶窗一样整齐的切段豆角串……

李侑欢拿起一把包菜、茄子和香菇串,在旁边的面糊碗里均匀滚过一圈,然后丢入热油中。

凉凉的面糊在接触到热油的一瞬间炸开,不多时就传出一股碳水的焦香味。

素菜要挂糊增添口感和风味,肉类则可以直接下锅开炸。

这顿炸串在肉类的食材选择上也相当丰富。

切成薄片的牛肉裹上香菜或小葱,红绿相间,煞是好看。

五花肉、瘦肉的签子也穿了一大把,午餐肉被切成小块穿成一串,被炸透后的口感一定?非常柔软香甜。

小串一批批地被下入滚烫的油锅炸制,香气飘满了整片草坪。

李侑欢没忍住,先摸出一个小饼吃了两串裹上麻酱汁的肉串。

炸到香酥的肉串被白色的薄饼裹住后用力向下一扥,肉块就脱离竹签滚落进了饼的包裹中。

表面的酱汁也开始向松软的饼皮内部渗透,

除了丰富的素菜和肉之外,她还用把自己做的年糕条搓成细细的小段,然后用魔法?快速冻硬,一起穿在了竹签上。

炸年糕是不少?烧烤、炸串爱好者的心头?好,因为它足够百变,能够在保留软糯口感的同时适配各种?各样的味道?。

不知不觉间,原本还在草坪上悠闲谈笑?的朋友们?都已经聚集在了炸串小锅的周围,眼神亮闪闪地盯着?李侑欢的每一步动作。

五花肉、茄子、金针菇、包菜……一串串炸串在翻滚的热油中被迅速烫熟又?立刻捞起,落到李侑欢面前的案板上。

她根据朋友们?的喜好为不同的炸串厚厚地裹上酱汁,再盛进小碗里。

这样,她们?就可以用叉子或者筷子来吃刚做好的炸串了。

在炸串的过程中,李侑欢也在练习着?自己的魔法?微操。

她将自己的心神沉浸在面前沸腾的油锅当中,感受着?每一滴液体沸腾流动的状态,再用魔力和精神力去覆盖掌控它们?的流动。

当几串新鲜微凉的食材被没入滚烫的热油中,世界的基础性规则也在此时生效,无数讯息在她观察、控制的过程中涌入脑海,让她不仅能够控制沸腾的油点,更能够掌握到每一寸食材的变化。

哪里需要热到微焦、哪里只需浅浅上色、哪里需要保持柔嫩不失水的口感……

炸好的肉片焦香而不肥腻,刷好酱汁的微焦茄子块闪着?诱人的油光。

金针菇被炸到外层焦脆,内里细细的芯却依旧柔嫩多汁,像是藏了一汪水。

甜玉米粒的外面裹着?微甜的面皮,面皮已经酥脆了,内里的玉米粒还是水润多汁的,嚼起来像是在吃酥脆的甜水球。

李侑欢就这样专注地一串串炸着?面前的食物,平静却分外沉浸。

大魔导师的魔力可以移山填海,可以保护世界一方不被灾变和世界规则破坏,更可以将这些?魔力融入微末之间,去完成最复杂细腻的操纵。

而这种?操纵,正是李侑欢最需要练习的。

其他的大魔导师达到这种?魔力水准之时,往往已经经历了几十甚至上百年的时光,因此也早就对于?如?何操纵自己的魔力得心应手。

而她虽然理论经验丰富,也在各种?秘境中不断打磨自身的实战能力,但因为练习的时间短暂,还远不到能够将所学?知识全部运用到位的地步。

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