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粉丝泡发、入底味后?,起锅烧油和熟肉沫、生?白菜末一起炒匀、炒熟,之后?调味出锅。
另一种馅料也就准备完毕了。
接下来?就是包包子的环节了。
李侑欢不打算让魔法?代劳,她想让此刻聚在?厨房里看着她啧啧称奇的这群人一起跟她学习包包子。
“来?嘛,试试,不难的。”
她坏笑着把面粉随机蹭在?自己身边的几个人脸上?,差点?掀起一场面粉大战。
索耶心灵手巧,又擅长烘焙,很快就学会了包包子的技巧。
她包出来?的成品虽然没有李侑欢的成果?那?么漂亮,但形状也是工工整整。
最难得的是虽然是新手,但她包出来?的包子馅料饱满却不漏,分量拿捏的刚刚好。
一旁的莉迪亚也信心满满地有样学样,结果?包子的褶子虽然捏紧了,但是每个都丑得千奇百怪,引来?了一阵阵笑声。
波琳的性子谨慎,包出来?的包子馅料填的略少,但是褶子精致整齐,也不算难看。
而希尔丝这边就要困难许多了,在?连续包漏两个皮、被李侑欢改造成肉馅饼之后?,她就被李侑欢塞了两个面剂子去?随便捏着玩,退出了这次包包子行动。
老夫人不想学怎么包包子,她对擀皮的兴趣更?浓。
李侑欢细致地教授过一遍技巧后?,她便兴致勃勃地练了起来?,没过多久就完全掌握了这项技术。
再过了一会,她甚至能学着李侑欢开始尝试用魔法?控制擀面杖擀皮了。
“欢,我终于明白了你为什么这么精通厨房魔法?。”
她擦擦额角因为精准控制擀面杖而流下的汗,声音都微微有些沙哑,“这实在?太?能够锻炼元素操控的技巧了。”
李侑欢汗颜。
她的魔法?操作技巧可不是通过厨房魔法?练出来?的,而是通过实打实的战斗和杀戮……甚至在?重生?前,魔导书都没有见过她用厨房魔法?。
不过,她最好还是不要在?长辈欣赏钦佩的目光里解释这件事了。
在?众人的“帮助”
下,包好的大大小小、风格不一的包子占据了几乎一整个厨房台面。
李侑欢挑出大的素馅包子和小笼包,放到一旁盖上?棉布醒发。
一会醒发好后?,这些包子会直接被放到对应的蒸笼上?开始蒸制。
至于生?煎包,则需要她亲自动手操作。
她这种做法?的生?煎在?包好后?不需要进行醒发,直接放到平底的铁锅中开中大火进行煎制即可。
等到包子底部的皮微微被煎到金黄、煎出了硬壳后?,再加入能够没过包子一半的水开始“蒸”
。
用不了多久,小小的生?煎就会在?锅里膨胀起来?。
等到水收干到差不多,生?煎也就完全熟了。
生?煎制作时传出来?的香气太?过诱人,不光有面食被油煎到香脆的淳朴香味,还有肉和油特有的油香。
这两种香味混在?一起飘出来?时,就连李侑欢都忍不住悄悄咽了一口口水。
等到她的两锅生?煎都出了炉,剩下的包子也可以上锅开始蒸制了。
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