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今天没啥事儿，他这里的配料更齐全，尹秋枫自己也嘴馋了，干脆让沈棋就在他厨房先试试看。
他中午也想吃火锅了。
都不用看复印下来的配方，尹秋枫直接给他看了视频。
嘿，科技的力量，这多方便，还能来回拉进度条。
沈棋来回看了几遍，是发现除了牛油之外，其他的东西都不难找。
辣椒的话，他之前从朱利那边收购了一部分，然后尹秋枫的厨房里，也有不少干辣椒壳儿。
好像还有好几个品种的。
今天只炒制一小锅的话是绰绰有余的。
也是奇了怪了，这尹老板明明不怎么做饭，厨房里准备的东西还不少。
牛油实在是不好弄，即便他是御厨的后代，即便他手里也有不少的人脉资源，但也不能随便宰杀耕牛，用耕牛的油膘来熬油吧？
特别是他听说，现在太医院那边，好似都在收集耕牛，具体做什么，他就不是很清楚了。
“我能不能用鹿的油来代替？”
沈棋问。
炒制火锅底料，之所以用牛油，就是因为牛油有一股独特的香味儿。
不过，尹秋枫也没有吃过用鹿肉熬出来的油。
还挺好奇是个什么味道的。
现在也没有别的更好的代替了，毕竟这时代的猪都没有割过蛋蛋，猪油里也有一股怪怪的味道。
相比之下，鹿油确实是更合适的选择。
“你试试看吧。”
沈棋赶紧派人回去拿鹿油，又派人买剩下的材料了，都挺好买的，不是什么罕见或者昂贵的东西。
一切准备就绪，开始动手。
他本来就喜欢他这个厨房，只是可惜他条件不允许，要不然他非得打造一个一模一样的。
实在是太好用了。
抽油烟机，抽再多的油烟，也抽不走炒制火锅底料时的，那一股霸道香味儿。
整条街的人都快香迷糊了，到处都在问谁家在吃好吃的。
尹秋枫自己也馋了，闻到味道，居然没出息地咽口水了。
还真别说，牛油火锅他吃过不少，鹿油火锅，还是真的第一次见，
闻起来，也算是别有风味。
希望它入口的味道，也能如此霸道。
大王是狗子，嗅觉本来就很灵敏，闻到这个味道，它也馋得嗷呜嗷呜直叫唤。
“大王，这个不是你可以吃的。”
尹秋枫哼着歌，给他拿了一大块鸡肉冻干，让他跟贵妃一起吃，解解馋。
小萝卜还没吃过火锅，他也学着尹秋枫的模样咽口水。
“枫枫呀，火锅是什么味道的？”
“等会儿偷偷给你尝尝。”
“好喔。”
火锅底料炒好之后，时间还早，店里的生意也才是刚做完。
沈棋忙活一上午了，尹秋枫也不吝啬，让他再派人出去买了些食材，今天就在这里对付一顿。
他顺便还贡献了自己的电磁炉。
可把沈棋给高兴坏了。
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